Desde 2012, o Espaço Rosita Galbinski oferece oficinas de arte com atendimento individualizado para adultos, crianças e adolescentes. Com aulas tanto para iniciantes quanto para artistas que buscam aprimoramento técnico, a galeria conta com as seguintes oficinas práticas:
Pintura Contemporânea
Ana Zavadil
Desenho, Aquarela e Pintura
Stella Copstein
Aquarela Básica e Aquarela de Natureza
Mariana Prestes
Design para Artistas
Renata Rubim
Pintura para Crianças e Jovens de Seis a Quinze Anos
Kelly Martinez
Oficina de Criatividade para Crianças
Paula Giacobbo
Curso Teórico sobre a Profissão do Artista
José Francisco Alves